23 мая приступили к практической части обучения обучающиеся студенческих отрядов по профессии «Бармен», под руководством преподавателя Ефимккина Алексея Евгеньевича, который делится своими знаниями и опытом с учащимися. На практике студенты имеют возможность попрактиковаться в приготовлении коктейлей и обслуживании посетителей на специально оборудованной площадке Рубцовского аграрно-промышленного техникума, имитирующей условия работы в реальном баре.
На первом занятии ребята ознакомились с кофемашиной по профессиональному модулю «Бариста», обучающийся Хмелев Сергей встретил своих первых посетителей и угостил замечательным кофе собственного приготовления.
Практика бармена - это опыт, который помогает развивать навыки и умения в обслуживании гостей в баре. Во время практики, обучающиеся будут учиться приготовлению коктейлей, обслуживанию клиентов, управлению баром, работе с напитками. Практическая часть обучения не только помогает студентам освоить навыки и умения, необходимые для работы барменом, но и приносит им удовольствие от творческого процесса приготовления коктейлей и общения с посетителями.
Напомним, что профессиональное обучение осуществляется на основании постановления Правительства Российской Федерации от 9 июня 2021 г. № 876 «Об утверждении Правил предоставления гранта в форме субсидии из федерального бюджета на финансовое обеспечение реализации мероприятий предоставлению грантов на обучение по основным программам профессионального обучения на бесплатной основе участников студенческих отрядов по профессиям рабочих, должностям служащих, необходимым для осуществления трудовой деятельности в составе таких отрядов».
