05 июня обучающиеся студенческих отрядов по профессии «Официант» после практической подготовки по изучению и освоению контрольно-кассовой техники приступили к практике по Организации и технологии обслуживания посетителей в оборудованной аудитории Рубцовского аграрно-промышленного техникума в условиях, приближенных к работе официанта, которая оснащена материально-технической базой и хозяйственным инвентарем, под руководством преподавателя Ропперт Анастасии Александровны, где обучающиеся изучат меню ресторана, кафе, бара и сервировку столов. Ребята ознакомятся с основными функциями официанта, которые включают в себя приветствие и сопровождение гостей к столику, предоставление меню, принятие заказов, обслуживание блюд и напитков, уборка стола после завершения приема пищи и решение возникающих проблем клиентов.
Напомним, что профессиональное обучение осуществляется на основании постановления Правительства Российской Федерации от 9 июня 2021 г. № 876 «Об утверждении Правил предоставления гранта в форме субсидии из федерального бюджета на финансовое обеспечение реализации мероприятий предоставлению грантов на обучение по основным программам профессионального обучения на бесплатной основе участников студенческих отрядов по профессиям рабочих, должностям служащих, необходимым для осуществления трудовой деятельности в составе таких отрядов».
05 июня обучающиеся студенческих отрядов по профессии «Официант» после практической подготовки по изучению и освоению контроль- кассовой техники приступили к практике по Организации и технологии обслуживания посетителей в оборудованной аудитории Рубцовского аграрно-промышленного техникума в условиях, приближенных к работе официанта, которая оснащена материально-технической базой и хозяйственным инвентарем, под руководством преподавателя Ропперт Анастасии Александровны, где обучающиеся изучат меню ресторана, кафе, бара и сервировку столов. Ребята ознакомятся с основными функциями официанта, которые включают в себя приветствие и сопровождение гостей к столику, предоставление меню, принятие заказов, обслуживание блюд и напитков, уборка стола после завершения приема пищи и решение возникающих проблем клиентов.
Напомним, что профессиональное обучение осуществляется на основании постановления Правительства Российской Федерации от 9 июня 2021 г. № 876 «Об утверждении Правил предоставления гранта в форме субсидии из федерального бюджета на финансовое обеспечение реализации мероприятий предоставлению грантов на обучение по основным программам профессионального обучения на бесплатной основе участников студенческих отрядов по профессиям рабочих, должностям служащих, необходимым для осуществления трудовой деятельности в составе таких отрядов».
